Тесто для горшочков в духовке с фото - Баранина в духовке - рецепты с фото. Как приготовить баранину
Бирьяни из баранины с йогуртом, шафраном и карамелизованным луком
Пошаговый фото рецепт приготовления «тех самых» домашних котлет, с хлебным мякишем и двумя сортами мяса — свинины и говядины. Готовится это блюдо просто — мясо, хлеб, лук перекручиваем на мясорубке, делаем домашний фарш, формируем котлетки, обваливаем в муке, обжариваем до готовности на сковороде. Подаем котлеты с лучшим для этого случая гарниром — картофельным пюре. Что очень вкусно приготовить бараньи ребрышки их нужно разрезать, просыпать солью и перцем, сдобрить специями, чуть промариновать. Далее, подготовленные ребрышки хорошенько жарятся на сковородке до появления золотистой корочки, засыпаются большим количеством репчатого лука, и тушатся под закрытой крышкой около часа, пока лук полностью не растворится, и баранина станет легко сниматься с ребер. Предлагаю попробовать приготовить такой шницель из мраморной говядины на сковороде в раскалённом масле а что, есть чудаки, которые готовят это блюдо в духовке!
В прохладные осенние деньки уже хочется сытных, согревающих блюд. Мусака с бараниной и баклажанами - как раз такое и одно из любимых в нашей семье. Ароматная, сочная, с ярким вкусом и нежнейшей текстурой.
Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 1 час 50 мин. Вид кухни: русская.
